Как сделать вяленые томаты и сохранить их до зимы — солнце больше не нужно

Томаты Фото: 123RF/legion-media.ru Вяленые томаты — отличный вариант заготовки на зиму. Таким образом помидоры хранили еще в древние времена, а сегодня данное блюдо считается деликатесом. Можно подумать, что процесс сушки томатов довольно трудоемкий, однако есть несколько советов, которые помогут его ускорить и облегчить. Вялить лучше всего мясистые сорта с плотной кожей и небольшим содержанием воды, …