Тунец – весьма популярная рыба, и вариантов ее подачи существует множество. Прекрасным способом готовки тунца является его консервация, ведь это позволяет сохранить все полезные свойства и ароматы этого продукта на долгое время. Сочетания тунца консервированного в салате – это вкусное и питательное блюдо, которое легко приготовить и подать на стол.
Салат с тунцом консервированным может быть разнообразным и оригинальным. Вы можете добавить к нему свежие овощи, зелень, а также разные соусы и приправы. Такой салат получится не только вкусным, но и полезным: тунец богат белками, витаминами и микроэлементами, которые полезны для нашего организма.
Сочетания тунца консервированного в салате могут быть очень разнообразными. Вы можете добавить к нему красный перец, огурцы, помидоры, лук, зелень, оливки – все, что вам нравится и хотите попробовать. Возможно, вы предпочтете яркую контрастность вкусов и добавите кисло-сладкий соус, или же вы предпочтете нежный вкус и добавите крем-соус на основе сметаны и майонеза.
Рецепты с тунцом консервированным
1. Салат «Цезарь» с тунцом
Ингредиенты:
- 200 г тунца консервированного;
- 200 г салата Айсберг;
- 100 г помидоров черри;
- 50 г пармезана;
- 2 яйца;
- 4-5 ломтиков сухарей;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль, перец – по вкусу.
1. В глубокой тарелке смешайте нарезанный салат Айсберг, половинку помидоров черри и натертый пармезан.
2. Добавьте кубики тунца.
3. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, сок половинки лимона, соль и перец.
4. Обжарьте сухари на растительном масле.
5. Варите яйца вкрутую, остудите и нарежьте дольками.
6. Полейте салат заправкой и украсьте дольками яиц.
Салат «Цезарь» с тунцом готов!
2. Греческий салат с тунцом
Ингредиенты:
- 200 г тунца консервированного;
- 200 г свежих огурцов;
- 200 г помидоров;
- 100 г красного лука;
- 100 г оливок;
- 100 г брынзы;
- сок 1 лимона;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль, перец – по вкусу.
1. Нарежьте помидоры и огурцы кубиками.
2. Нарежьте красный лук полукольцами.
3. Откиньте воду из консервированных оливок.
4. Нарежьте брынзу небольшими кубиками.
5. Выложите овощи на тарелку и добавьте к ним тунец, оливки и брынзу.
6. В миске смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и перец.
7. Заправьте салат полученной смесью.
Греческий салат с тунцом готов!
3. Тунцовые котлеты
Ингредиенты:
- 400 г тунца консервированного;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 2 столовые ложки муки;
- 2 яйца;
- соль, перец – по вкусу.
1. Откройте банку с тунцом и откиньте жидкость.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
3. В кастрюлю поместите тунец, обжаренный лук, муку, яйца, чеснок, соль и перец.
4. Все перемешайте.
5. Сформируйте из полученной массы котлеты.
6. Обжарьте их на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Тунцовые котлеты готовы!
Попробуйте эти простые и вкусные рецепты с тунцом консервированным – они непременно понравятся вам и вашим близким!
Вариант 1: Тунец с овощами
Один из вариантов приготовления салата с тунцом – это комбинация его с свежими овощами. Для этого рекомендуется использовать следующие ингредиенты:
- Тунец консервированный: одна банка;
- Свежий огурец: один штук;
- Помидоры: два штуки;
- Зеленый лук: несколько перьев;
- Сладкий перец: один штук;
- Салатные листья: по вкусу;
Для приготовления салата, вам потребуется:
- Откройте банку с тунцом и слейте лишний рассол;
- Очистите и нарежьте огурец, помидоры, зеленый лук, сладкий перец;
- Положите на тарелку салатные листья;
- На салатные листья выложите огурцы, помидоры, зеленый лук и сладкий перец;
- Добавьте тунец на верх;
- По желанию можно добавить соус на основе майонеза или оливкового масла;
- Подавайте салат охлажденным.
Такой салат с тунцом станет отличным выбором для обеденного перекуса или легкого ужина. Он насытит вас и подарит приятные вкусовые ощущения!
Вариант 2: Тунцовый салат с яйцом
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Тунец консервированный | 1 банка |
| Яйца | 2 штуки |
| Огурец | 1 штука |
| Помидоры | 2 штуки |
| Зеленый лук | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Сначала нужно вскипятить яйца в течение 8-10 минут, затем охладить и очистить их от скорлупы. Отдельно достаньте тунец из банки и откиньте лишнюю жидкость.
Огурец и помидоры вымойте и нарежьте небольшими кубиками. Зеленый лук нарежьте мелко. Приготовьте майонез, добавив к нему соль и перец по вкусу.
В большую миску положите тунец, разомните его вилкой до состояния мелкой каши. Добавьте нарезанные огурцы, помидоры и зеленый лук. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
На этот раз несмотря на то, что в салате есть тунец, который сам по себе соленый, рекомендуется еще посолить его немного. Положите соленые яйца в салат и снова аккуратно перемешайте.
Оформите тунцовый салат с яйцом по своему вкусу, добавив свежие зелень или ломтики свежего огурца и помидоров. Подают этот салат к столу как самостоятельное блюдо или как гарнир к другим блюдам. Приятного аппетита!